最近、ＣＭでもよく見かけるようになり、注目されている健康食品の一つに、にんにく卵黄があります。
テレビのＣＭをご覧になったことのある方も多いと思います。
にんにく卵黄というのは、にんにくと卵黄という滋養強壮や疲労回復にいいと昔から言われている２つの食材から作られている健康食品のことです。
にんにくにを滋養強壮のためにと食べられている方も多いと思います。
また、卵黄には、良質のたんぱく質などの栄養素が豊富に含まれています。
この２つを同時に摂ることのできるにんにく卵黄は、細胞を老化させてしまうという活性酸素を抑える働きがあり、老化を防止することができるとして、アンチエイジングにも効果があると期待されているそうです。
ですが、気になるのが卵黄のコレステロールです。
これは、卵黄のコレステロールが悪ものだという間違った認識によるものなのだそうです。
卵黄に含まれているコレステロールは、善玉コレステロールで、これは生活習慣病の原因となる悪玉コレステロールと結びつくことで体外へと排出され、コレステロール値を下げてくれるので、生活習慣病の予防にもなるのだそうです。
とあるダイエット本にも、良質のたんぱく質がふくまれ善玉コレステロールが豊富な卵黄は毎日３個は食べたほうがいいと書かれていました。
毎日、にんにく卵黄を摂取すれば、この卵黄の善玉コレステロールの働きにより、コレステロール値を下げることができ、生活習慣病の予防にもなるのですから、こんないいことはないと思います。